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La plante du mois : la sauge officinale (salvia officinalis)

La plante du mois : la sauge officinale (salvia officinalis)

L'hiver tire à sa fin avec l'arrivée du printemps précoce, j'ai donc choisi de parler d'un troisième grand représentant de la famille des lamiacées avec la sauge officinale. Cette espèce salvia possède de nombreuses variétés médicinales et horticoles, nous parlerons d'autres variétés dans de prochaines lettres. C'est une authentique plante estivale qui pousse en continu tout l'été, contrairement au thym et romarin qui poussent plutôt au printemps. Son parf...

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La plante du mois : le thym

La plante du mois : le thym

La plante du mois : le thym (thymus vulgaris) Le thym appartient à la famille des lamiacées (anciennement labiées). Les labiées, avec ses 2700 espèces réparties sur toute la surface du globe, constitue une authentique famille de plantes médicinales : toutes les espèces de labiées possèdent des vertus curatives. Cette particularité repose sur l'influence extraordinaire qu'exercent les forces cosmiques de la chaleur sur la formation de cette famille de plantes : la chaleur saisit et structure les labiées...

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