 La boutique des Jardins de Jammes Domaine en agriculture biologique et biodynamique depuis 1986 |
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Althea officinalis
La guimauve est une plante médicinale dont on utilise toutes les parties : racines, feuilles et fleurs. C'est une plante émolliente au même titre que la mauve : elle contient des mucilages, substance épaisse qui peut se déposer sur des zones irritées et ainsi soulager la douleur.
En règle générale, les fleurs agissent plutôt sur le système métabolique donc tout ce qui est système digestif (intestins, estomac) et peuvent atténuer des douleurs gastriques ; les feuilles, elles, se cantonnent à agir sur le système rythmique donc vont avoir une action adoucissante sur toute irritation des voies respiratoires ; quand aux racines, leur domaine d'action sera le système nerveux et elles pourront calmer la douleur dans le cas de poussées dentaires chez le nourrisson.
L'infusion de feuilles de guimauve a une action immédiate dans le cas de toux sèche très irritante. Elle met du velours dans la gorge. Bien sûr, son action ne sera pas anti-infectueuse et il faudra la mélanger avec des plantes luttant contre l'infection telles que le thym mais son action adoucissante vous procurera un bien-être immédiate
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